虞珮儀 抖抖媽媽的小秘蜜

準備蜜妞的下午茶真的好傷腦筋喔~

想讓他多嘗試一些新鮮的食物 又怕她會不尬意!

媽咪真的晚上躺在床上腦子想的全是蜜妞隔天下午要吃甚麼點心~

前兩天下午的 煎蛋起司海苔捲 大穫全勝的得到蜜妞的好評(吃到碗底朝天)

FB PO文後 也獲得很多媽媽的私訊詢問~

抖媽決定來寫一篇 如何製作超級美味的起司海苔蛋捲的食譜

食材就像抖媽咪老掉牙一直重複說的!!!

食材一定要新鮮! 天然!

這是上次虞婆婆來家裡食後送給蜜妞的苦茶油 聽說很貴耶~

謝謝婆婆的愛心~這瓶油是蜜妞專屬的喔^^

先用一顆雞蛋打散 加一點點的鹽巴(約15顆鹽巴)

用平底鍋煎成蛋皮

快起鍋的時候火關掉 放上一片起司~

這是利用餘溫讓蛋皮跟起司黏在一起 等等切才不容易分家^^

用鍋鏟輕輕壓一下 幾秒鐘就可以起鍋放盤 ~

用小火 將家中海苔  烤脆一點 口感會比較好喔~

也是幾秒鐘就好 ~在火上來回晃幾下就OK!

接下來就是手工時間~

用小刀把煎好的起司蛋皮 切分成小朋友可以一口一個的大小

再用剪刀把海苔剪成一條一條的 把蛋皮起司包起來

剩下的蛋皮也可以剪成一條一條的絲狀 又是另一種口感喔~

擺盤 上桌摟~~~ 搭配新鮮現榨蘋果汁 大功告成摟! 請蜜妞上桌評分摟!!

看蜜妞好奇的模樣 還在研究這是玩具還是吃的呢!!

最後請大家觀賞 蜜妞餵食秀吧~~

真是超級簡單又健康營養滿點的點心呢~