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準備蜜妞的下午茶真的好傷腦筋喔~
想讓他多嘗試一些新鮮的食物 又怕她會不尬意!
媽咪真的晚上躺在床上腦子想的全是蜜妞隔天下午要吃甚麼點心~
前兩天下午的 煎蛋起司海苔捲 大穫全勝的得到蜜妞的好評(吃到碗底朝天)
FB PO文後 也獲得很多媽媽的私訊詢問~
抖媽決定來寫一篇 如何製作超級美味的起司海苔蛋捲的食譜
食材就像抖媽咪老掉牙一直重複說的!!!
食材一定要新鮮! 天然!
這是上次虞婆婆來家裡食後送給蜜妞的苦茶油 聽說很貴耶~
謝謝婆婆的愛心~這瓶油是蜜妞專屬的喔^^
先用一顆雞蛋打散 加一點點的鹽巴(約15顆鹽巴)
用平底鍋煎成蛋皮
快起鍋的時候火關掉 放上一片起司~
這是利用餘溫讓蛋皮跟起司黏在一起 等等切才不容易分家^^
用鍋鏟輕輕壓一下 幾秒鐘就可以起鍋放盤 ~
用小火 將家中海苔 烤脆一點 口感會比較好喔~
也是幾秒鐘就好 ~在火上來回晃幾下就OK!
接下來就是手工時間~
用小刀把煎好的起司蛋皮 切分成小朋友可以一口一個的大小
再用剪刀把海苔剪成一條一條的 把蛋皮起司包起來
剩下的蛋皮也可以剪成一條一條的絲狀 又是另一種口感喔~
擺盤 上桌摟~~~ 搭配新鮮現榨蘋果汁 大功告成摟! 請蜜妞上桌評分摟!!
看蜜妞好奇的模樣 還在研究這是玩具還是吃的呢!!
最後請大家觀賞 蜜妞餵食秀吧~~
真是超級簡單又健康營養滿點的點心呢~
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